2016/07/15

仙太(三軒茶屋)

#仙太 #三軒茶屋
こないだ久々に行ったけど、ホント好き。ねぎまは鶏皮で包んである。つくねは胡麻たくさんでプチプチ。お通し多い。最後あら汁出る。
ここはオススメの説明がすごく長いんだけどがんばって覚えててえらいなってなって、それ頼んじゃう。串はぜんぶで10本頼むと安くなるからつい追加してしまう。

うどんは夢吟坊の。一杯はたべてない。ちょっとだけ、ちょっとだけたべた。うまい。

2016/07/14

カタネベーカリーのパン

オリーブチャパタをスライスして、マヨと粒マスタード、生ハムとアボカド挟んだやつ。 
トマトハーブサラダ、きゅうりのエスニック漬け、海ぶどうのブランチ。やっぱカタネベーカリーはおいしいな。パンがおいしければ何挟んだっておいしいんだ。

2016/07/13

地味メシ朝ごはん

山芋とろろ
ピーマン炒め
アオサの味噌汁
昆布梅佃煮
赤米入りごはん
(写ってないけど納豆)

山芋とろろは白だしでのばしてねー。とろろは一気に摩り下ろして冷蔵か、冷凍で保存してる。子どもの頃は食べるとカユカユしてたのに、今は大丈夫なんだよね。

2016/07/12

野菜多め弁当

すごいごちゃついてるし、既視感ある。そう数日前のししゃも南蛮漬け(やっとはけた〜)、芋煮、野菜煮、パクチー椎茸卵とじ、赤米入ごはんの弁当ですから。パクチー椎茸卵とじは痛みかけのを片付けるためのやっつけだったんだけど、けっこうおいしかったよ。

麻婆茄子弁当

麻婆茄子
南瓜煮付け
ごはん

2種類弁当。ツイッタでクックドゥー論争があったのに影響されて麻婆系がたべたくなってしまった時の。麻婆茄子やら豆腐を作る時に肉味噌多めに作って保存(冷凍)しとくのを覚えたのでそれをつかっての10分弁当。いいね。みじん切りも調味料合わせるのも朝やるには結構手間でしょ。

クックドゥーに関しては抵抗ないけど、調味料たくさん余ってるから、なるべく消費するために買わずに作ってるかな。調味料そんな安くないしね、割高かはどうかはわかんないや。

2016/07/10

ししゃも南蛮漬け弁当

ししゃも南蛮漬け
雷どうふ
アスパラ焼きびたし
赤米入りごはん

きれいに詰めれるとうれしい。新しいレシピ本を見ながら作ったら、やっぱいろいろ新しくて(わたしの中では)新鮮なお弁当になった。雷どうふとか作ったことなかったしね。この本はベースになるタレが2つあって(醤油タレ、酢タレ)それを使いまくるんだけど、それによって味に統一感がでてまとまるの、とてもいい本だと思う。

青雲(中野)

http://s.tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13130012/
ランチパスポートで味噌ラーメンがたべれるので行ってきた。750円→500円
最初はふつうの味に思ったけど3口目からなんかすごく美味しくなってきたよ。ちょっとすごいモリモリなのが来てしまったので食べきれず…麺は半分でいいかな。たまごのトッピングとかも気になるので今度はふつうに行ってみよ。ふだん味噌ラーメン食べないけど、久々食べたらいいね。