2017/03/26
パパイヤシリシリ弁当
*パパイヤシリシリ
*茄子の煮浸し
*炒り卵
*玄米(出汁炊き込み)
*プチトマト、きゅうりぬか漬け
青パパイヤをシリシリして、人参もシリシリして今回は豚バラと炒めて出汁と醤油で味付けしたもの。やっぱりスパムの方が好きかな。←いつもはスパムで作る。
茄子の煮浸しは、かやのやのつゆで煮た。炒り卵にその煮汁を吸わせる作戦(昼にはやっぱりおいしくなってた!)。玄米は麺つゆ作った時の出汁ガラで炊いたよ〜おいしかった。
2017/03/22
ジンギスカン羊一(渋谷)
https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13196864/
熟成肉で生でも食べれるらしいラム肉を、焼き目が軽くつくくらいまで焼く。柔らかくてむっちゃおいしい。パクチー別盛りで頼んで一緒に食べるのもすごく合う。
ただ他のつまみがないから、ジンギスカン食べたら他のつまみで飲むってのができなかったので移動しちゃったけど。また行きたいなー。
鍛冶屋文蔵(立川)
https://s.tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13033793/
さつま揚げ、カキフライ、えとせとら、たべました。
メニューがたくさんあって、きれいな看板が出てたので入ってみた。都内に何軒かあるみたいね。盛りがいいわりに普通のお値段でおいしくて、お酒がすごく安かった。あんまりコスパとか考えて飲んでないけど、ここはいいんじゃないかな、って思った。季節のつまみ、刺身、串焼き、一品料理、いろいろ選べるの嬉しい。
2017/03/20
新潟カツ丼 タレカツ(中野)
https://s.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13009408/
時々行っていたタイ料理屋さんの跡地。正直こちらの方が嬉しいな、と思ったりしてる!新潟旅行ではお腹の容量がついていかず、上のカツだけを総菜屋でビールと食べるにとどまったタレカツ。やっとごはんと食べれた。
ここのお店でいいのは、やはりちゃんと(新潟だけに)お米が美味しいということだと思った。カロリーが気になるから頻繁には行かないけど、美味しかったな。
野菜カツとタレカツ2枚で830円。ヒレカツで930円。ほかにもメニューいろいろあったよ。
チャオバンブー(明治神宮前)
https://s.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13009408/
バイト前にちょいちょい行くチャオバンブー。何を食べてもおいしくて好き。行くのが平日の15〜17時なので普通に入れるけど食事の時間帯には行列できてたりするらしいのでちょっと時間はずらした方がいいのかも。
上から。
*ホタテ豚肉野菜の生姜鍋
*ホタテとアスパラ炒め
*鶏肉カシューナッツ炒め
*豚肉ひき肉の麻婆春雨
鯵ほぐし弁当
*鯵ほぐし(焼いてほぐす)
*トマト卵炒め
*茹で菜の花
*茹でカリフラワー
*ちりめんおかか
*玄米
なんの変哲もないけど、こういう色合いで詰めれた時はうれしくて残しておきたくなる。
菜の花とベーコンパスタ弁当
時間がない、ごはんがない、そんな時のパスタ弁当。茹でてる間にベーコンと菜の花をオリーブオイルで炒めて酒振って、いい感じになったら茹で上がったパスタ入れて塩胡椒。
この時期はよくベーコンと菜の花のペペロンチーノにしたり、炒めてオイスターソース足したりするんですが、とにかく美味しい組み合わせですよね。
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