2018/09/05

薩摩牛のパプリカカレー


カレールーは横濱舶来亭フレーク。圧力鍋でパプリカと玉ねぎを煮込んで溶かしたら、トマトカレーぽいフルーティなカレーになった。人参は後から入れて。圧力鍋でカレーをつくるのやっと慣れた。水分少なめにして、溶け込んでいいのだけ圧力かけて、あとで調整ね。

2018/08/18

肉巻き弁当


茶色の内訳…蓮根人参きんぴら、もやしナムル、茄子肉巻き、エシャロット肉巻き、味付けたまご、出汁がらの炊込みごはん。


肉巻きは煎り酒とちょい醤油で味付けしてみたんだけど、おいしい。煎り酒の使い方だんだん慣れてきた。ナスの肉巻きは初めてやったけど豚バラの脂を吸ってクタッとしてて美味しかったのでおすすめです。

箱根(日本橋)

牛すじ定食 900円
さつま揚げ付いてくるの嬉しいのよね。大きなお豆腐も入った具沢山な牛すじ。汁が多いのも好きで、ここに来るとこれしか食べてない。カツカレーも美味しいらしいけれど…。

お店結構広いし、食後にコーヒーがついてくるのでゆっくりお休みできるので重宝してる。

鳥どり(日本橋)

唐揚げ定食 980円
唐揚げ食べ放題。最初に個数選んで注文→追加おねがいするという感じ。追加分も揚げたてなのは嬉しいけど、時間のない時はちょっと焦る。
ソースが4種類選べるけど、なんだかんだでマヨネーズが一番好きだな 笑。

焼き鳥丼も美味しかった。あとここはメンバーズカード作るとランチ50円引きになるのちょっとうれしい。

2018/08/15

よもだそば(日本橋)


よもだそば4回分の記録。

ちょいちょいメディアでも友人SNSでも見かけていたよもだそば、が転職先の近所にあったので行ってみたら安い美味しい助かる!ということで外ランチレギュラーに。

よもぎ天玉蕎麦
揚げだしナスおろし冷やし蕎麦、コロッケ
もやし蕎麦、たまご

揚げだしナスに関しては2回食べた。カレーを強く勧められているのについつい蕎麦を食べてしまっているが次こそは…といったところ。立ち食いは苦手だけど、日本橋店は一階に座れるスペースがあるのでピーク時をずらしていくと落ち着いて食べれるのでおすすめ。製麺所を眺めながらたべれますw


本陣房 (日本橋ランチ)



本日のまかない丼 と蕎麦とコロッケのセット1000円。まかない丼が牛すじカレーだったんだけど蕎麦より印象に残る好みなカレーだった😋
食べログより。日本に古くから伝わるそばは、時代と共に機械化による大量生産に移行し手打そばは数少なくなりました。手打ちそばは、そば粉の吟味に始まり「ねり」「延ばし」「包丁」の手作業によって初めて独特の香りと味が保たれます。日本全国から取りよせた数々の吟醸酒や厳選した本格焼酎とともに楽しんでいただき〆に鰹節をふんだんに使った香り高いもり汁で自家製粉の手打ち蕎麦を味わってください。 夜の日本酒飲み放題コース気になるな。

2018/05/26

浜屋(幡ヶ谷)

元々は魚屋さんだったんだけど、今や品切れで早々に閉めてしまう…昼からやっている海鮮系の居酒屋に。安いのにちゃんと美味しいの。

最寄駅からわりと近いこともあり、ちょいちょい行くんだけどホント何食べても美味しい。お魚も野菜も。日本酒もあるし、チューハイ系もわりとそろっている。

早く終わってしまうところだけ(時々)難点にも思うけれど、昼からやってるからなあ…仕方ないか 笑。早い時間からやってる店はこの界隈少ないのでありがたいし。近くに銭湯もあるし、お休みの日にちょうどいいお店。

牛タン居酒屋たんたん(下北沢)

移転する前の食べログ→

前を通るたびに行ってみたいなと思っていて。電話予約して一応地図見ながら行ったらあれれ?ここだっけ?って混乱しましたが、移転していたようです。少し広くなったらしいです。

牛タンといえば、焼肉か定食、洋食屋さんで牛タンシチュー?洋食屋さんはあまり行かないので焼肉or定食が多いんだけど、こんな風にも牛タン。食べたかった!というメニューがそろっている。

牛タン焼、茹で牛タン、煮込み、牛タン入りポテサラなど。日本酒も多くあるみたい。またゆっくり行きたいな。

2018/05/09

ラム肉


スーパーで半額になってると買っておくラムチョップ。今回は室温に戻して塩とミックスペッパーふって、にんにくとオリーブオイルで蒸焼きにしただけ。いい色に焼けたし、赤ワインにぴったり。

翌日はお弁当用だから赤い部分あるの怖いので軽く炒めて、麺つゆちゃちゃっとで味付けて丼風に。ラム肉とキムチもなかなか合うのね。いい組み合わせだった。

ちなみにキムチは成城石井の季節の7種だっけな?の盛合せなのだけど、蓮根のキムチって珍しいしなんかかわいい。

2018/05/07

うどんや大門(中野)

手打ちうどん天ぷら!うどんや大門!
土曜日に行ったら、14時くらいでもまあまあ並んでたけれど、うどんだしそんなに時間はかからないけれど、ファストフードって感じではないかな(座る〜注文〜出てくるまで時間かかる)

天ぷらも旬のものから卵やお餅などそそるものが揃っていて、ビールは赤星!(仕事中なので飲んでないけれど)釜玉小と天ぷらにしまして。釜玉超おいしかった!

2018/02/14

サルサカバナ(中野)


ローストビーフ、チーズ鍋、焼きナチョス。ほかにもチキングリルサラダ、ピクルスなど。あとアボカドのなにかも食べたはず。

ナチョスだけでもほかに色々なタイプがあって気になる。焼きナチョスはチーズがけだよ。タコスも種類多いし、小さいサイズのお料理もあって頼みやすい。サボテンもたべれる。

外観も楽しげなデコでかわいいお店。カウンターもあったのでバルとしてもいい感じ。

2018/02/03

ミートボールカレー



ミートボールカレー、大根パセリの浅漬、自家製らっきょ。

山脇りこさんのレシピ本「今日も明日もごきげんカレー」より赤いルーのレシピで。トマト缶(ダイス)とカレールー、玉ねぎに合挽肉のミートボールを一緒に煮込んだもの。パスタに絡めても美味しそう!




2018/01/31

松壱家(藤沢本店)


湘南藤沢市民マラソン、10マイル完走したあとのランチ〜〜。ひさびさに美味しい家系ラーメンたべれた!スープがちょうどいい濃さとしょっぱさで。ほうれん草増しにしております。

ツイテル(中野)

https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13132600/

熟成肉のお店。予約早めにしないといけないし、中野では人気なお店だと思う。ひさびさに来れた。

ぎゅー&ぶたの熟成肉に、白子のアヒージョと茸とゴルゴンゾーラグラタンもおすすめ。白子のアヒージョなんて初めて食べたけど美味しかった。

2018/01/10

加賀廣(五反野)




お目当てのお店の前にチラッと寄ってみた居酒屋さん。のんべが好きそうなメニューばかりであった。お目当ての店(MARK)もごはんが美味しいのでここでたくさん食べるわけにはいかずだったので軽く。ホルモン刺し(初めてたべた〜〜!)、きぬかつぎ、ねぎま、ホルモン煮込みを。

ドリンクもいろいろあって、店員さん明るくていい感じ。早い時間から地元の人たちらしき人たちが飲み出してるのもいい。今度はゆっくり行ってみたいな。

2018/01/08

葉月(青物横丁)


5人で行ったのでなかなかの品数(写真以外で)いけました。何を頼んでもボリューミーで美味しいし、お店の雰囲気ものんべ好み。最後の締めのナポリタンはこれで1人前900円くらいだったかな?5人で1皿で十分、ハーフもありました。

なかなか行かない街ではあるけど、はしごしても楽しそうで…機会作りたいなあ。

味ん味ん(綾瀬)


実家の近くにある焼肉屋(ホルモン多い)で、上ランク頼まなくてもおいしいので、コスパもよくて実家の時はここにしようっていう流れ。カルビ、上にしないでも全然美味しいよ。

平日のみ予約できるのですが、土日祝は予約できないので予約チケット発券させて(携帯お知らせあり)どこかで時間潰して行くっていうね…時間潰しするところ横のファミマしか浮かばないですが、座席も多いしディナータイム外せば入れそうです。

はすい亭讃岐うどん


四国の物産展にて。釜たまうどんとカレーうどんを。冷凍の讃岐うどんに慣れてるもので、やや手間はかかるなあ…って思ったけどやはりおいしいね。釜たまのタレは余りそうなので、スーパーで冷凍讃岐うどん、追加で買ってきます。

2018/01/06

持ち寄りパーティー


茹で蛸、セロリ、パプリカ、玉ねぎ、オリーブのマリネ。簡単だけど色合いが鮮やかで気に入っている惣菜…味もふつうに美味しいよ。バージンオリーブオイルと、レモン汁、塩胡椒でマリネしておくだけ。

牛肉とレンコンのきんぴらの組み合わせもおつまみ本からなのだけど、意外とごはんとの相性がいいのでたくさん作ってお弁当にも入れる。

これと味付けたまごとルレクチェ(フルーツ)を持ってたよ。色々とみんなの手作りなものが食べれる宅飲み好きだな。

2018/01/05

MARC(五反野)


カチョエペペ(チーズと胡椒のパスタ)、ローストポーク、スティックセニョール、白カビサラミなど。何食べてもおいしいお店だし、どれもワインに合うんだな。日本酒もあるけど。ここのパスタはシメっていうよりおつまみになる味なので途中からいって欲しい。

ばんばん(日本橋)


ちょっと近所のお店がお目当てだったのですが正月休みでした…食べログでは営業中だったのですがね、食べログ〜〜!!

んで、近所のこちらに来たんだけど、美味しかったのでいいです。ハンバーグとステーキの半々ランチ。ハンバーグはつくねっぽい。居酒屋さんランチぽいね。とろろも付いてこれで1,000円。

夜にも来てみたいな、串焼き、刺身、一品料理のメニューおいしそうだった。

2018/01/04

花わさび(駒込)





みなさまがクリスマスで盛り上がる中(23日)巣鴨のsakuraという温泉施設からのこちらというコースで。イルミネーション混雑してるとこよりよくないですか 笑?

山手線のこちら側はあまり行かないので新鮮。駒込も美味しそうなお店たくさんある。

鰤の塩焼き、明太オムレツ、牡蠣の柳川、名物らしい鯛めしで〆。鯛めしはお茶漬け用の出汁があとから出て来るのですが、ほぼ食べたあとに「えっ!お茶漬けありますのに…」って言われたのだけ最初に言って欲しかったなあ…って思ったけど、出汁だけでも美味しかったのでいいです。

お店の雰囲気もよくていいお店でした。